胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质,它就是木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。鸡蛋也是我们生活中必不可少的东西,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中不仅含有大量的维生素和矿物质以及蛋白质,而且具有一定的医疗价值。今天小昕给大家带来一个饺子的做法,这样做出的饺子,晶莹剔透配资官网大全,营养又解馋,下面我们就一起去看看步骤吧。
用料:小麦淀粉(400g),土豆淀粉(200g),胡萝卜,鸡蛋,木耳,葱,姜,盐,调味料
做法步骤:
第一步:盆里加入小麦淀粉400g,再加入土豆淀粉200g,边加开水边用筷子搅拌,揉成一个光滑的面团之后,封上一层保鲜膜,醒发20分钟。
第二步:把胡萝卜切末,锅里加油,把胡萝卜倒入炒半分钟,打三个鸡蛋搅碎,倒入油锅中,炒成鸡蛋碎,洗一些木耳,倒入绞肉机打碎,把胡萝卜,木耳,鸡蛋碎倒在一起,加入葱姜末,适量盐,调味料,搅散备用。
第三步:把面团揉成长条,切成大小均匀的积子,擀皮是要擀成中间厚两边薄,包入馅料。
第四步:等全部完成之后,放进蒸笼,盖上盖子,大火烧开,转中火蒸六分钟就可以出锅了。
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